Löhne. Tanja Daube kreuzt ihre Arme. Der rechte greift unter den linken und sie schnappt sich die Enden von zwei Hefestreifen, die sie mit zwei anderen geschickt zu einem Zopf flechtet. Tanja Daube ist eine von zehn NW-Lesern, die am Samstag exklusiv bei Arno Simon, Deutschlands bestem Bäcker, einen Backkursus gemacht haben.
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